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【新产品】低温高湿解冻机

一、产品名称：低温高湿解冻机

二、公司名称：山东华誉机械设备有限公司

三、购买低温高湿解冻机，应该注意哪些问题？1、解冻什么产品？2、解冻多少吨？3、解冻什么样的肉？是块状肉、分体肉4、单块肉的尺寸是多少？5、解冻产品有无库体，库体高度是多少？6、解冻有没有热源？

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低温高湿空气解冻机【报价】

一、产品名称：低温高湿空气解冻机

二、公司名称：山东华誉机械设备有限公司

三 、低温高湿空气解冻机独特的解冻方式：

采用加湿系统，可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上，在解冻机内形成低温高湿气流***，并采用分阶段温度解冻，在保证解冻产品质量的前提下，缩短解冻时间。标准食品卫生要求库内配有消毒装置，可彻底清除空气及食品表面***，消除了'水冲解冻'和'自然解冻'造成的食品相互污染，满足食品卫生的要求。

各解冻方法的利弊

目前冻肉解冻方法有空气解冻法、水解冻法、微波解冻、超高压解冻等。现存方法都各有利弊：空气自然解冻是目前生产上广为使用的方法，优点是操作简单、成本低廉，但解冻速度慢、肉表面易氧化变色、微生物增殖速度快；水解冻法解冻速度较空气解冻法快，但易造成营养物质流失，冻肉解冻设备生产厂家，使肉色灰白；微波解冻法优点是解冻速度快，山西冻肉解冻设备，但是由于微波对水和冰的穿透和吸收有差别，冻肉解冻设备厂家，易造成肉解冻不均匀和局部过热现象；超高压解冻法解冻时间短，对产品质量影响小，但是对设备要求高，且成本高，在国内产业化运用尚不成熟。因此，冻肉解冻设备批发，开发能够保持解冻肉品质且经济实用的解冻新技术，解决解冻过程中汁液流失、氧化严重和质构劣变等问题，对于肉类工业具有重要意义。